3+1 Kedvenc nyári édességünk egészségesen & egyszerűen elkészítve

Ha nyár, akkor friss, zamatos gyümölcsök. A gyerkőcök általában odavannak a gyümölcsökért, főleg, ha egészen kicsi kortól kezdve kapják. Persze ezért nagyban felelős a gyümölcscukor is, de nincs egészségesebb a friss, szezonális gyüminél! Mi is fontosnak tartjuk, hogy amit te megehetsz, nassolhatsz, azt a lurkódnak is nyugodt szívvel adhasd! Ezért összegyűjtöttünk 3 olyan kipróbált receptet, amit az egész család imádni fog.

2018-07-21

FAGYI & JÉGKRÉM

A kánikula elleni küzdelem egyik legnagyobb támogatója ez a szuper finom és hűsítő édesség. Azonban a bolti verziókban található magas cukortartalomtól mindannyiunk haja az égnek tud állni, pedig nagyon egyszerű alapanyagokból, gyorsan, mennyei fagylaltot is készíthetünk házilag! Ha pedig a lurkót is bevonjuk az elkészítésébe, máris nagyobb kedvvel fogja falatozni az egészséges nassolnivalót. Íme egy fagyirecept, amit nem fogsz megbánni, ha kipróbálod:

  • egy adag előre lefagyasztott eper / málna / más olyan gyümi, ami épp akkor terem, amikor a fagylaltot készítitek
  • fél adag görög / natúr / növényi joghurt / esetleg előre lefagysztott banán
  • (ízlés szerint) méz / más növényi édesítő
  • egy fél citrom leve

Elkészítés
A gyümi adagot a mézzel összeturmixoljuk, majd hozzáadjuk a joghurtot és a citrom levét, és az egészet ismét alaposan összekeverjük. Végül egy zárható dobozba a mélyhűtőbe tesszük, ha lehet minél hosszabb időre (ha fagyasztott banánnal készítjük, akár egy-két órán belül is megszilárdul, de ha a joghurtos verziót szeretnénk elkészíteni, akkor érdemes a fagyasztóba tenni előző délután, hogy másnap már egész nap élvezhessük ezt a nyárias és egészséges finomságot). 


Ha a gyerkőc a boltban mindig a jégkrémes mélyhűtő előtt ágaskodik, akkor biztos le sem tudja majd vakarni a mosolyt az arcáról, ha ugyanennek a receptnek a jégkrém verzióját is kipróbáljátok. :)
Tipp: a jégkrémes verziót a joghurt mellett még egy adag vízzel is (vagy a joghurt/banán+víz helyett esetleg növényi tejjel) turmixoljuk össze és jégkrémtartóba adagoljuk úgy, hogy néhány szem gyümölcsöt is bele teszünk (de rétegezhetjük is a különböző gyümölcsökből elkészült turmix adagokat), ugyanis így lesz igazán jégkrém állagú és színpompás a végeredmény.

SMOOTHIE, MÁS SZÓVAL CSODATURMIX

Az egész család kedvére tudunk tenni, ha ezt a desszertet választjuk, és csupán annyi a trükkje, hogy a családtagok kedvenc gyümölcseiből készítsük el a nekik szánt adagokat! 6 hónapos kortól, a hozzátáplálástól adhatjuk a legkisebbnek is, és garantáltan a nagyobbak is örömmel fogják nassolni! :) Íme az egyik kedvenc turmixunk receptje:

  • egy adag piros gyümi (lehet ez fagyasztott erdei gyümölcs, de málna, eper is)
  • 2-3 barack és/vagy 1 mangó (ha találunk jó ár-érték arányban)
  • 2-3-4 kivi 
  • kis adag chia mag (hogy “pudingos” állagot érjünk el, és ne legyen túl folyós a smootink, és nem utolsósorban mert nagyon egészséges. Helyette használhatunk akár tejet, banánt is, attól függően, hogy kik fogják majd elfogyasztani)
  • a tetejére: gyümölcs, kókuszreszelék, kókusz chips, esetleg magvak, csoki chips, bármi, amivel szívesen díszítünk és jól passzol a turmixhoz válogatott gyümölcsökhöz

Elkészítés
Ha kiválasztottuk a hozzávalókat már csak annyi a feladatunk, hogy egy jó erős turmixgépbe adagoljuk, majd díszítsük kedvünkre és a családtagok ízlése szerint (a legkisebbeknél ezt a lépést érdemes kihagyni).

NYÁRI PALACSINTA

Ki ne szeretné a palacsintát? Minden gyerek egyik kedvenc édességét hoztuk most el
nektek egészségesen elkészítve, és friss gyümikkel díszítve. A recept pedig legalább annyira egyszerű, amennyire finom is! Lássuk:

  • egy adag zabpehely (lehetőleg lisztté őrölve aprítógép segítségével)
  • egy vagy több érett banán
  • egy adag növényi / szimpla tej 
  • vanília kikapart magjai (elhagyható)

Elkészítés
A hozzávalókat turmixgépbe helyezzük, összekeverjük, és közepes lángon, palacsintasütőben aranybarnára sütjük. Ízlés szerint kenhetjük meg mogyoróvajjal, lekvárral, túróval, vagy amit épp megkívánunk, és természetesen díszíthetjük friss gyümölcsökkel is. Egy ilyen édességgel biztosan nem lőhetünk mellé! :)

 
Ha elkészítettétek közösen a finomságokat, jó étvágyat kívánunk hozzá!

Kezdd el a keresést, hogy kiválaszthasd
a neked ideális bébiszittert!